【日常】墓参りとヒラスと羊
父の命日は６月８日なのだが、母の運転するクルマで一日早く本城霊園へ行く。もう10年も経つのか。丹念に墓を拭きあげていく。墓石についたありとか、ナメクジとかいるのだけれど、どうすりゃいいのかね。殺生するわけにもいかないしなあ。
都市高速で北九州空港をめざす。途中、下曽根の「廻転寿司 遊」へ。長崎の魚問屋系の店だが、なんですか、この旨さは。
タイ、サバ、アジなどむっちりした厚みのネタはどれも絶妙だが、驚いたのは、ヒラスという知らない魚。脂を端正にしたブリという感じで、歯ごたえと味わいがすばらしい。さらに「ヒラスのトロ」なんて、幸せなものもいただく。生きているっていいねぇ。
あとで聞いたら、ヒラスはヒラマサのことだった。寿司で食べるのは初めてだったかも。
JAL382便で北九州から羽田に戻る。羽田から新宿に向かい、山本耕一さん、ほーせきさんと合流する。福岡から来ているふたりに、福岡からもどった自分が、新宿で会うという段取り。すこし歩いて、代々木の「ひつじや」へ。
「ひつじや」はひさしぶりだが、20周年記念とやらで、ビール&ワイン全品原価プラス100円セール中。世界中のビールやワインが安すぎます。羊のたたきとか、チュニジア餃子とか、スズキのオイル焼きとか、ソフトシェルクラブとか、羊のタン焼きとか、スペアリブとか、クスクスとか、がしがし食べて、いろいろ話す。
まあ、そんな週末でした。
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